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quinta-feira, novembro 11

PANETONE RECHEADO RECEITA FACIL

Natal chegando,nada melhor que um delicioso panetone recheado
PANETONE ou CHOCOTONE RECHEADO COM GANACHE
ingredientes
1panetone ou chocotone de 500gs
350gs de chocolate ao leite de boa qualidade
1creme de leite de caixinha e 100 gs de leite condensado

 Derreter o chocolate em banho maria ou microondas(3a4minutos potencia 50)misturar o creme de leite em temperatura ambiente e o leite condensado, abre a parte de cima do panetone(tira tipo uma tampa)com ajuda de uma faca de serra retirar o meio do panetone, esfarelar e misturar a parte retirada junto com o ganache,rechear o panetone colocar a tampa retirada.

COBERTURA:Chocolate meio amargo.Detalhes pasta americana.

Dicas:se for vender pergunte se a pessoa quer com bebida(tipo RUNou licor)junto com ganache, não costumo por,voce pode colocar nozes picadas,frutas secas ameixa,damasco figos,cerejas,os recheios tambem podem ser outros por exemplo brigadeiro,trufa branca etc.

2 comentários:

  1. Achei interresante estou procurando receitas e essa vou fazer pra vender,depois conto se fez sucesso!!bjs

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  2. BOA NOITE!!!!!
    RECEITA FÁCIL E DELICIOSA.
    OBRIGADA.
    LIANA-RIO DE JANEIRO

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