BOLO DE BANANA COM CREME

INGREDIENTES: Massa,

4ovos claras batidas em neve

2xícaras(chá) de açucar

3colheres(sopa) de margarina sem sal

1/2copo(requeijão) de leite integral

3xicaras(chá) de farinha de trigo

1colher(sopa) de fermento em pó

10bananas nanicas maduras cortadas

INGREDIENTES:Creme

1litro de leite integal
1leite condensado
4colheres(sopa)de amido de milho
1colher (sopa)de baunilha
PREPARO:
Leve tudo ao fogo até engrossar.

INGREDIENTES:Calda
1xícara de suco de laranja
2xícaras de açucar
PREPARO:
Leve ao fogo sem mexer até engrossar

1 leite condensado para por em cima do creme

e canela para pouvilhar

PREPARO Massa

Batas as gemas com açucar e a margarina até ficar creme branco e fofo,misture o leite a farinha de trigo  a baunilha, o fermento em pó,e as claras em neve,coloque  a massa em forma untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo,distribua o creme de maneira uniforme,a seguir distribua as bananas cortadas em tiras, a seguir o leite condensado e a calda que deve estar grossinha mas não dura pouvilhe com canela,e leve para assar em forno médio até ficar dorado,espere esfriar desenforme.

DICAS:Use forma grande n°4 alta,o bolo pode ser servido dos dois lados,um lado fica com a calda.