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terça-feira, dezembro 16

BOLO NA TAÇA COMO FAZER(llicabolos.blogspot.com)

                                                                                                                                                                   



 Receita :qualquer bolo pronto pode ser comprado,e recheio também pode ser qualquer usado em bolos,tipo creme de confeiteiro(foi esse que usei)creme de coco,brigadeiro branco,ou o que quiser,monta uma camada de bolo uma de creme ,frutas ou bombons picados...creme,bolo repete recheio e termina com chantilly e um ganache de chocolate.  Esse da foto foi bolo de chocolate creme de confeiteiro,brigadeiro branco morangos e chantilly .Para entregar sem estragar uso tampas das embalagens de bolos em acetato.

BOLO DE ROSAS USANDO O BICO 1 M (llicabolos.blogspot.com)


Usando o bico 1 M da Wilton.






BOLO PARA CHÁ DE LINGERIE,ONCINHA DOURADA llicabolos.blogspot.com



BOLO PARA PRIMEIRA COMUNHÃO EM PASTA AMERICANA RENDADO llicabolos.blogspot.com







sexta-feira, julho 25

PÃO CASEIRO COM LEITE EM PÓ.(llicabolos,blogspot.com)

MASSA,2 kg de farinha de trigo(aproximado)
              60 g de fermento biológico
              600 ml de água morna ,não pode ser muito quente
              4 colheres de açúcar(100 g) e colher de sal( 30 g)(colheres de sopa como referencia)
              1/2 copo de óleo(150 ml) e duas colheres(50 g) de margarina sem sal derretida.
               3 colheres de leite em pó
               2 ovos inteiros
             
 PREPARO. Por na batedeira 200 ml de água,1 xícara de farinha de trigo o fermento o açúcar e o sal.bater até dissolver bem,esperar 10 minutos e misturar o restante dos ingredientes alternado água e a farinha,o ponto é meio mole mas sem grudar na mão,Bater com batedor em forma de gancho,quem não tiver Sovar bem.Fazer o pão no formato que quiser,fiz 2 de 1 kg cada.Assar em forno médio(190°C).Até ficar coradinho.
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