boas vindas

SEJAM BEM VINDOS,VISITEM TAMBEM OUTRAS PÁGINAS ATRAVEZ DOS MARCADORES AO LADO,SE GOSTOU CLIC EM SEGUIR.

sábado, maio 14

PÃO-DE-LÓ PARA PASTA AMERICANA PERFEITO.



INGREDIENTES:6 OVOS  GRANDES INTEIROS(mas separe as a gemas e passe na peneira)
                              2 XÍCARAS(chá) DE  AÇÚCAR
                              3 xícaras (chá ) de farinha de trigo peneirada com uma colher(das de sopa) de
                               fermento em pó.
                               1 copo 300 ml de leite morno quase frio misturado com 40 ml de óleo de soja e
                               1 colher bem cheia de manteiga ou margarina sem sal derretida
                                essência de baunilha ou outra

PREPARO: Bata os ovos e  açúcar por 10 minutos sem parar,coloque a baunilha e continue batendo mais 10 minutos,abaixe a velocidade da batedeira adicione o leite óleo e manteiga misturados, logo em seguida em foma de chuvinha mas bem rápido coloque a farinha de trigo,deligue e termine de misturar na mão levemente( pode usar o próprio batedor de aro),não pode ficar pelotinhos no fundo,por isso deve usar farinha boa que passe fácil na peneira,pois se for úmida ela afunda toda,coloque na forma de sua preferencia,untada ou papel manteiga,como preferir,eu só unto e enfarinho, asse em forno pré aquecido em 200g até a cor da foto acima,douradinho,essa receita da uma forma grande n°4 de 7 cm,ou 2 redondas de 25 cm,assim que tirar  do forno deixe em lugar suspenso tipo grade para esfriar,se deixar em contato com mesa ele embatuma,bom é fazer em um dia e só tirar da forma no outro,passa um filme para não ressecar.Se não tiver muitas formas espere 3 horas pelo menos para retirar,
espero que gostem.

Um comentário:

  1. Olá! Eu me chamo Lucicleide e Tenho dúvida sobre assar bolo na grelha de baixo do forno, será que não queima ou deixa de crescer, as vzs faço apenas um bolo porque tenho essa dúvida. Vc pode me ajudar?

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Ocorreu um erro neste gadget