60 g de fermento biológico
600 ml de água morna ,não pode ser muito quente
4 colheres de açúcar(100 g) e colher de sal( 30 g)(colheres de sopa como referencia)
1/2 copo de óleo(150 ml) e duas colheres(50 g) de margarina sem sal derretida.
3 colheres de leite em pó
2 ovos inteiros
PREPARO. Por na batedeira 200 ml de água,1 xícara de farinha de trigo o fermento o açúcar e o sal.bater até dissolver bem,esperar 10 minutos e misturar o restante dos ingredientes alternado água e a farinha,o ponto é meio mole mas sem grudar na mão,Bater com batedor em forma de gancho,quem não tiver Sovar bem.Fazer o pão no formato que quiser,fiz 2 de 1 kg cada.Assar em forno médio(190°C).Até ficar coradinho.
ficou lindão Lica! bj
ResponderExcluirobrigada Angela.
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