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domingo, outubro 24

Bolo de Mandioca,Aipim ou Macaxeira,caramelado

INGREDIENTES:
1K e 1/2 de mandioca ralada do lado fino do ralador(não pode usar proscessador)
6 ovos (grandes,inteiros levemente misturados)
250gr de manteiga sem sal derretida
800 de açucar refinado
500gr de coco ralado(se for coco fresco melhor)
                  CALDA
1xícara de chá de açucar(levar ao fogo mexer com colher de pau até caramelar)
                 PREPARO
Misturar tudo a mão,assar em forno médio mais ou menos trinta minutos,até dourar.

Assar em forma redonda de buraco no meio,que caiba 3litros de liquido
 Dica as flores foram feitas com bala de goma

7 comentários:

  1. Amei esse bolo já fiz hoje é tudo de bom.

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  2. Oi Lica, que bacana te encontrar no meu blog!
    Que delícia seu blog, eu que estou começando a fazer bolos de aniversário adoreiii!

    beijos e sucesso sempre,

    Cris - Kitutisdacris

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  3. Vou fazer depois do ano novo, valeu a dica!!

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