MILHO VERDE PUDIM MAIS DELICIOSO DO MUNDO

INGREDIENTES:

2 latas de leite condensado

8 ovos inteiros

4 medidas da lata de leite

5 espigas de milho cortada,ou 2 latas de milho escorrido

açúcar para caramelar a forma

PREPARO:

Bata todos os ingredientes no liquidificador,asse em forma de buraco media caramelada com açúcar,em banho maria no forno,tampado com papel alumínio,até ficar bem firme,espere esfriar para desenformar,para facilitar passe delicadamente a forma no fogo.

Este pudim é muito antigo no interior paulista,inclusive tem loja como produtos a base de milho que vendem muito.